Pindang patin

Bahan Bahan Pembuat Pindang patin

• 1 kg ikan patin
• 3 biji cabe merah
• 10 biji bawang merah
• 5 biji bawang putih
• 2 biji miri
• sedikit Kunyit
• sedikit Jahe
• 2 lembar daun salam
• Laos secukup nya sdkt saja
• 3 btng sere
• 3 buah tomat sedang
• 2 tangkai kemangi
• 1 buah nanas(sangat kecil)
• Garam,micin,gula putih
• 15 biji cabe rawit utuh
• 1,5 ltr Air
• 1/2 bngks terasi abc saset

Cara Membuat Pindang patin

1. Ulek cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,miri jdi satu lalu masuk kan kedlm air msuk kan daun salam sere dan laos yg sudah di geprek dan nanas,terasi,cabe utuh
2. Rebus... Setelah mendidih masuk kan ikan patin,garam,micin,gula putih 1/4sdm,tomat yg sudah di belah jdi 4 tunggu sampai mendidih kmbli
3. Setelah mendidih tes rasa lalu masuk kan daun kemangi aduk sebentar mati kan kompor pindang siap di hidang kan selamat mencoba😍😍😍