Spicy chicken wings pakai sambal botol
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Spicy chicken wings pakai sambal botol. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Spicy chicken wings pakai sambal botol? Kali ini masakan di racik oleh Anak Kost yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Spicy chicken wings pakai sambal botol
- 5 pasang sayap ayam
- 5 sdm saos sambal botolan
- 3 sdm saos tomat botolan
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm garlic powder (aku pakai merk McCormick). Kalau bawang putih segar bisa pakai 3 siung dicacah
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur (aku pakai merk Totole)
- 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng
- Bumbu ungkep
- 1 sdm garlic powder
- 2 sdt garam
- 2 gelas air
Cara Membuat Spicy chicken wings pakai sambal botol
- Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.
- Campur sayap ayam dengan 1 sdm garlic powder, 1 sdt merica bubuk, garam secukupnya (aku pakai kira-kira 1 sdt). Remas-remas.
- Rebus ayam dengan 2 gelas air dengan api kecil. Biarkan hingga ayam matang dan air habis.
- Goreng ayam dengan api sedang, sebentar aja, sampai agak keemasan. Angkat, tiriskan.
- Panaskan saos sambal, saos tomat, saos tiram, 1 sdm garlic powder, kaldu jamur, gula pasir dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang sedikit air agar gak gosong. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, aduk-aduk. Masak hingga bumbu mengental dan menempel di ayam (menjadi serupa tekstur karamel). Angkat, sajikan.