Botok Lamtoro Tahu Teri
Botok Lamtoro Tahu Teri adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Botok Lamtoro Tahu Teri kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Botok Lamtoro Tahu Teri supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Botok Lamtoro Tahu Teri
- 250 gr lamtoro (petai cina)
- 3 bungkus tahu (kotak)
- 1 genggam teri kecil
- 5 lembar daun jeruk
- bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- Garam
- Penyedap
- 1 bks Kaldu bubuk
- 1/2 ruas kencur
- pembungkus
- Daun pisang
- Tooth pick / staples
Cara Membuat Botok Lamtoro Tahu Teri
- Ulek bumbu sampai halus, tambah daun jeruk
- Campur semua bahan dan bumbu, cuci teri dan masukkan.
- Bungkus, jemur daun atau bakar dengan api kecil dikompor, ukuran satu bungkusnya saya pakai centong nasi
- Karna lagi gak punya tooth pick saya pakai staples
- Kukus -+ 20 menit