Orak arik tahu buncis

Bahan Bahan Pembuat Orak arik tahu buncis

• 5 buah tahu putih
• 7 buah buncis
• 2 buah wortel
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara Membuat Orak arik tahu buncis

1. Hancurkan tahu putih menggunakan garpu agar tidak terlalu halus
2. Iris bawang merah, bawang putih, buncis, dan wortel
3. Rebus wortel dan buncis kurang lebih 5 menit agar teksturnya tetap renyah saat dimakan
4. Tumis bawang merah dan putih hingga harum
5. Masukkan tahu lalu aduk hingga aroma bawang meresap ke dalam tahu
6. Tambahkan wortel dan buncis yang sudah direbus. Lalu masukkan garam dan gula. Aduk hingga rata dan semua bumbu meresap ke dalam masakan