Tahu pedas manis
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Tahu pedas manis yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Citra Haries yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Tahu pedas manis
- 4 buah tahu putih (potong dadu.goreng hingga matang)
- 4 papan pete (kupas.belah jd 2)
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm penuh gula merah
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 5 lembar daun jeruk
- Sedikit air
- Bumbu halus :
- 7 cabai merah besar
- 7 bawang merah
- 1 tomat uk.kecil
- 1/4 sdt terasi
Cara Membuat Tahu pedas manis
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan daun jeruk.tumis lagi hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan pete. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan bahan2 lain. Masak hingga pete layu
- Terakhir masukkan tahu goreng.aduk hingga bumbu tercampur rata dengan tahu. Jangan lupa tes rasa.
- Angkat dan sajikan