Spicy chicken wings

Bahan Bahan Pembuat Spicy chicken wings

• 1 kg sayap ayam, potong 2, lumuri air lemon dan garam, cuci bersi
• 3 sdm saus tiram
• 5 sdm kecap manis
• 5 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
• 1 sdm bumbu dasar kuning (biar praktis)
• 100 ml air

Cara Membuat Spicy chicken wings

1. Campur semua bumbu dan ayam, aduk2 lalu didihkan sambil sekali2 diaduk, masak hingga bumbu meresap (mau cuma dimarinasi pun boleh, tidak usah pakai air lagi ya.. saya lebih suka diungkep dulu agar ayam sudah pasti matang walau hanya dipanggang sebentar), cicipi. Rasa harus pedas manis dengan sedikit rasa asam.
2. Simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap
3. Panaskan oven/hapycall/teflon, panggang selama kurang lebih 10menit, dengan sekali2 diolesi campuran margarin dan kecap manis plus madu bila ada.
4. Selesai dan siap dinikmati.. boleh pake nasi anget atau dicemil begitu saja kaya anak saya 😁