Pindang Patin Palembang
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Pindang Patin Palembang yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Iranthy yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Pindang Patin Palembang
- 2 potong ikan patin
- Bumbu Halus
- 50 gr cabe merah
- 2 bh bawang putih
- Bumbu diiris
- 3 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- 1 bh tomat
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang
- secukupnya garam dan gula
Cara Membuat Pindang Patin Palembang
- Tumis semua bumbu yang sudah diiris (kecuali tomat dan cabe rawit utuh)hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
- Tambahkan air matang 300 ml,panaskan jangan sampai mendidih. Masukkan ikan patin dan cabai rawit. masak hingga matang. Beri garam dan gula secukupnya.
- Angkat dan sajikan. Taburi dengan daun bawang.
- Selamat mencoba Mommy. Jangan lupa like dan foto recook kalian ya Mom.. 😘