Orak Arik Tahu
Orak Arik Tahu adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Orak Arik Tahu kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Orak Arik Tahu supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Orak Arik Tahu
- 5 tahu kuning
- 1 telur ayam
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 cabe kriting
- 2 cabe ijo
- 1 tangkai daun bawang
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Cara Membuat Orak Arik Tahu
- Haluskan/ blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe kriting + minyak (kira2 aja!) sisihkan
- Haluskan tahu, tapi jgn terlalu halus trus jgn pake blender, tp pake garpu(eh tapi klo aku pk tangan dibenyet benyet😂)sisihkan.
- Kocok telur. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng kira kira 3 sdm. Trus masak bumbu yg udh dihalusin ampe wangi.
- Trus masukin tahunya. Aduk2 trus ya.. Ampe airnya berkurang. (tahu biasanya bw air. Jd ga usah dikase air ya pas masak ni) 😁
- Udah gitu masukin telur kocok tadi... Tunggu bentar ampe aga berkerak. Trus aduk2 terus.. Terus.. Dan terus! Ampe bener2 ga basah.
- Udh bener2 kering baru masukin bawang daun cabe ijo, merica ama garam. Trus aduk lagi. Angkat. Sajikan...😉😁