Pergedel kentang
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Pergedel kentang. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Pergedel kentang? Kali ini masakan di racik oleh Dapur Kita yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Pergedel kentang
- 1/2 kg kentang
- 1/4 ikan giling
- Daun bawang
- Seledri
- 3 bh telur
- 2 sdm sagu tani
- Bumbu
- 3 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- 2 bungkus royko
Cara Membuat Pergedel kentang
- Cuci kentang dan rebus. Selanjutnya kupas dan haluskan.
- Haluskan bumbu. Lalu campurkan pada kentang.
- Potong seledri dan daun bawang. Tambahkan ikan giling dan 2bh telur.
- Kocok lepas telur untuk menggoreng. Bentuk adonan pergedel dan celupkan di telur. Lalu goreng.