Bakso ikan kuah
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Bakso ikan kuah. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Bakso ikan kuah? Kali ini masakan di racik oleh Anita Permatasari yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Bakso ikan kuah
- 10 buah bakso ikan,pot bagi 2 bagian(sesuai selera)
- 2 buah wortel,potong2
- 3 siung bawang putih,cincang kasar
- Jahe secukupnya,di geprek boleh/iris2
- secukupnya Lada,garam
- secukupnya Angciu/cooking wine
- Minyak wijen untuk menumis
- secukupnya Kecap ikan
- 1 buah daun bawang,iris kecil2
Cara Membuat Bakso ikan kuah
- Siapkan panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukan bakso dan wortel sambil diaduk,lalu tambahkan angciu.
- Setelah tercampur, tambahkan air lalu tunggu hingga wortel melunak/matang. Beri kaldu jamur,lada,garam,dan kecap ikan.
- Setelah mendidih,cek rasa. Beri taburan daun bawang tadi ke dalam panci. Bakso ikan wortel siap di sajikan untuk makan keluarga. Selamat menikmati 🙏