Resep Sup Steamboat Ala Rumahan

Bahan Bahan Pembuat Resep Sup Steamboat Ala Rumahan

• 7 buah varian seafood (terserah macamnya, potong sedang)
• 3 buah wortel sedang (potong kecil)
• 1 buah pakcoy (sawi jg bisa)
• 1 bungkus jamur enoki
• 5 lembar sawi putih
• 2 buah tahu (potong kecil)
• 1/4 kaldu bubuk (sejumput saja, karena tdk punya air kaldu ayam)
• sejumput lada
• secukupnya gula
• secukupnya garam
• Rempah-rempah:
• 4 siung bawang putih (baput geprek lalu potong kecil)
• 3 cm jahe (geprek)

Cara Membuat Resep Sup Steamboat Ala Rumahan

1. Panaskan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan bawang putih, jahe, dan potongan wortel. Tunggu hingga 5 menit.
2. Masukkan sawi putih dan tahu. Tunggu hingga 2 menit.
3. Masukkan pakcoy, jamur enoki. Tunggu hingga 2-3menit.
4. Masukkan varian seafood. Beri lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Periksa rasa.
5. Tingkat kematangan sesuai selera ya. Steamboat sudah selesai.
6. Selamat mencoba.