Cumi Bakar Teflon
Monika Dwi Astuti suka sekali masak Cumi Bakar Teflon, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Cumi Bakar Teflon?
Bahan Bahan Pembuat Cumi Bakar Teflon
- 300 gram cumi
- 2 bh jeruk sambal
- 2 sdm Saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm bubuk balado
- Garam + lada (secukupnya)
- Beberapa Tusuk sate
Cara Membuat Cumi Bakar Teflon
- Cuci bersih cumi (buang tinta cuminya) potong ssuai selera ajah. Stlah beres beri perasan jeruk sambal. Tiriskan.
- Campurkan semua bahan olesan (saos tiram+kecap manis+kecap asin+balado) dalam satu wadah beri garam+lada secukupnya.
- Tusuk cumi ke lidi tusuk sate (bisa dikombinasi dgn sosis/bakso) beri bahan olesan tadi. Diamkan sebentar.
- Panaskan teflon/happycall masukkan sate cumi, sambil di oles kembali, bolak balik cumi. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.