Orak arik Tahu kecap gurih - GERD friendly recipe
Orak arik Tahu kecap gurih - GERD friendly recipe adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Orak arik Tahu kecap gurih - GERD friendly recipe kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Orak arik Tahu kecap gurih - GERD friendly recipe supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Orak arik Tahu kecap gurih - GERD friendly recipe
- 2 buah tahu cina putih yg besar, potong2
- Secukupnya air garam utk merendam tahu
- 4 siung bawang merah, iris tipis (bwg putih NO utk GERD)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt minyak kelapa (BARCO) -> tdk boleh lebih dr 1 sdt
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat Orak arik Tahu kecap gurih - GERD friendly recipe
- Rendam potongan tahu dlm air garam, ± 30 menit, tiriskan
- Panaskan wajan, tambahkan 1 sdt minyak kelapa murni (menurut dr gizi minyak kelapa sawit tdk baik utk kesehatan)
- Masukkan irisan bawang merah, aduk hingga layu, masukkan tahu, beri saus tiram, kecap asin, kecap manis kaldu jamur, aduk2 hingga tahu mengering, koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, jika rasa sdh ok, dan sudah cukup kering tahunya, angkat dan hidangkan.
- Note: Dalam 1 sesi makan (pagi atau siang), saya hanya boleh makan nasi 4 sendok, selebihnya kalau masih kepingin, saya gadoin tahunya dengan dibungkus daun selada, terlampir saya foto list utk pantangan dll bagi penderita maag atau GERD (saya dapat dr dokter RS Perhati Jakarta)