Sop buntut sapi

Bahan Bahan Pembuat Sop buntut sapi

• 1/2 kg buntut sapi
• 1 buah bawang Bombay
• 1 buah wortel
• 1 buah kentang
• 3 siung bawang putih
• 3 buah tomat
• 1 buah daun bawang
• 1 bungkus Royco rasa sapi
• secukupnya Merica
• Garam

Cara Membuat Sop buntut sapi

1. Rebus buntut sapi hingga empuk ditambah sedikit garam
2. Cincang bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, tumis
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan buntut sapi, kemudan masukkan potongan wortel dan kentang tunggu mendidih
4. Beri royco, dan merica bila kurang tambahkan garam,masukkan irisan tomat jika wortel dan kentang sudah empuk, hidangkan dengan ditaburkan bawang merah goreng