Ayam Goreng
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Goreng. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Goreng? Kali ini masakan di racik oleh Zhy_On_Cookpad yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Goreng
- Bahan
- 1/2 kg ayam (aku pakai sayap)
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- 1 bks tepung bumbu instan (opsional)
- Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 1 ibu jari kunyit
- 1 btg serai, iris lembut
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 btr kemiri
- 5 lbr daun jeruk (aku ganti dg 1 btr kapulaga)
Cara Membuat Ayam Goreng
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan
- Blender semua bumbu dengan sedikit air
- Campur bumbu dengan ayam, remas pelan" sambil diaduk rata. Diamkan selama 1 jam
- Kukus ayam selama 15 menit
- Jika ingin membuat ayam goreng tepung, balur ayam dengan tepung baru goreng.
- Goreng ayam sampai matang
- Ayam siap dihidangkan dengan sambal andalan kalian masing" 😊