Tumis Sapi Lada Hitam
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Tumis Sapi Lada Hitam yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Nyakmee yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Tumis Sapi Lada Hitam
- 350 gram daging sapi dipotong memanjang
- Bahan dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Bahan tumis
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah paprika merah
- 1 buah paprika hijau
- 250 ml susu uht full cream
- 3 sdm kecap manis
- Sedikit bubuk lada hitam
- Sedikit bubuk lada putih
- Sedikit biji wijen
Cara Membuat Tumis Sapi Lada Hitam
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan dgn daging sapi yg sudah dipotong2 sampai kurang lebih 25menit (dimasak dgn api sedang)
- Setelah masak, diwajan lain, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian tambahkan daging yg sudah ditumis tadi, setelah diaduk, tambahkan susu uht
- Stelah susu mulai meletup, tambahkan kecap, aduk dan masukkan paprika merah dan hijau yg sudah dipotong persegi 4 (buang biji)
- Taburkan lada hitam juga lada putih bubuk sesuai selera, cek rasa..
- Setelah masak, taburkan biji wijen, dan siap dihidangkan