Cumi-cumi asin Pelangi

Bahan Bahan Pembuat Cumi-cumi asin Pelangi

• 1 bungkus Cumi2 asin
• Bahan iris :
• 7 buah cabe merah keriting
• 7 buah cabr hijau
• 8 buah cabe rawit
• 5 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkus
• 1 tangkai serai
• 1/2 bawang bombay
• 3 lembar daun jeruk /salam
• 1/4 buah paprika kuning
• 1 buah tomat
• Bumbu :
• Garam
• Gula
• Penyedap
• Air
• Jeruk nipis

Cara Membuat Cumi-cumi asin Pelangi

1. Iris semua bahan.
2. Sudah direndam dan diberikan jeruk nipis. Tiriskan.
3. Tumis bawang2an dahulu.
4. Lalu lengkuas jahe dkk.
5. Masukan cabe2an warna warni.
6. Baru masukan cumi2. Beri air sedikit lalu kasih garam gula dan penyedap
7. Masukan tomat. Masak sebentar. Lalu hidangkan.
8. Selamat makan.