Opor ayam telur
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Opor ayam telur. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Opor ayam telur? Kali ini masakan di racik oleh tika yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Opor ayam telur
- Paha Ayam keras
- 3 butir Telur
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 3 batang sereh
- 2 cm langkuas
- 5 butir cengkeh
- 1/2 butir biji pala
- Sedikit kayu manis
- Sedikit gula
- Garam
- Kaldu jamur
- 1 bks kecil santan kara
- Bumbu halus
- 9 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kencur (ini yg bikin tambah enak)
- 1/2 sdt ketumbar
- Sedikit jinten
Cara Membuat Opor ayam telur
- Tumis bumbu halus dan bahan lain nya hingga harum, tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur.
- Masukan ayam ke dalam panci presto beserta air tumisan. Presto 10 mnt stlh bunyi cess. Matikan api
- Tambah kan telur rebus, santan..masak hingga mendidih. Taburi bawang goreng