Terik Tempe Tahu
Ikadelia Mahendradani suka sekali masak Terik Tempe Tahu, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Terik Tempe Tahu?
Bahan Bahan Pembuat Terik Tempe Tahu
- 1 papan tempe,potong
- 4 buah tahu putih,potong dadu
- 1 pouch santan instan
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu pelengkap:
- Daun salam
- Lengkuas
- Sere
- Daun jeruk
Cara Membuat Terik Tempe Tahu
- Tumis bumbu hingga harum dan matang
- Masukkan tempe,tahu,air dan santan
- Tambahkan garam dan gula,tes rasa.aduk rata jangan sampai santan pecah.masak hingga mendidih dan warna merata.
- Terik siap disajikan.bisa ditambahkan dengan taburan bawang merah goreng.