Ikan Bawal Tauco
Ikan Bawal Tauco adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ikan Bawal Tauco kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ikan Bawal Tauco supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ikan Bawal Tauco
- 2 ekor Ikan Bawal Putih ukuran sedang, goreng hingga matang
- Bahan:
- 10 bh cabe hijau, iris tipis
- 5 bh cabe rawit, iris tipis. Ini optional bagi yg suka pedas
- 1/2 bh tomat
- 3 bh bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 buah serai ukuran kecil, geprek
- 1/2 sdm tauco
Cara Membuat Ikan Bawal Tauco
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas dan serai hingga harum, lalu tambahkan cabe, tauco dan air. Banyaknya air disesuaikam sama selera ya.. kalau mau bnyk kuah ya airnya banyakin..
- Setelah matang, masukkan tomat dan ikan bawal yg sdh di goreng. Test rasa. Angkat dan sajikan
- Note: tak perlu tambah garam, krn tauco sdh asin. Saya selalu masukan tomat belakangan agar tomat tetap utuh dan nga hancur.