Sapi lada hitam cah brokoli
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Sapi lada hitam cah brokoli. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Sapi lada hitam cah brokoli? Kali ini masakan di racik oleh Yuniar widianti yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Sapi lada hitam cah brokoli
- 250 gr Daging sapi iris sesuai selera
- 1 bh bawang bombay iris
- 4 siung bawang putih cincang
- 1 bh paprika hijau iris
- 1 bh paprika merah iris
- 1 bh brokoli
- 1 sdm lada hitam haluskan kalau mau lebih pedas bisa disesuaikan
- 3 sdm saos tiram
- disesuaikan Kaldu bubuk
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat Sapi lada hitam cah brokoli
- Iris daging sesuai keinginan lalu rebus/presto sampai empuk
- Rebus brokoli dengan garam sampai setengah matang
- Tumis bawang putih,bombay hingga harum masukkan paprika,daging yg sdh di presto dan ditiriskan,brokoli masukkan lada hitam,saos tiram,kecap,kaldu bubuk aduk hingga rata bumbu menyerap,tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih angkat,sajikan