Sayur Tumis Tahu Sawi Putih
Sayur Tumis Tahu Sawi Putih adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Sayur Tumis Tahu Sawi Putih kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Sayur Tumis Tahu Sawi Putih supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Sayur Tumis Tahu Sawi Putih
- 1 bonggol sawi putih
- 2 buah tahu bandung
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- Bumbu-bumbu
- 3 siung bawang merah (iris)
- 1 siung bawang putih (iris)
- 1/2 buah tomat (potong-potong)
- 3 buah cabe merah (iris serong)
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 ruas kencur (geprek)
- 1 sdt garam
- Secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat Sayur Tumis Tahu Sawi Putih
- Siapkan bahan-bahan (Di foto tahunya ada banyak tapi saya pakai 2 buah saja 😊)
- Potong-potong sawi putih. Potong dadu tahu bandung
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan kencur sampai harum dan matang.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk supaya tahu matang merata
- Kemudian masukkan sawi putih. Aduk kembali
- Lalu tuang air secukupnya. Masukkan cabe merah, tomat, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak sampai air mendidih dan sayuran matang
- Setelah matang angkat dan tuang dalam mangkuk saji