Beef Teriyaki ala Chef Turnip

Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki ala Chef Turnip

• 300 gram daging sapi
• 5 sendok makan kikoman saus
• 5 sendok makan kecap manis
• 2 buah bawang bombai
• 1/2 batang daun bawang besar
• 3 cm jahe
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat Beef Teriyaki ala Chef Turnip

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian iris2 tipis, di iris tipis pungsinya agar cepat matang dan empuk. kemudian bumbui daging yang sudah di iris2 dengan garam dan lada hitam, aduk rata dan sisih kan atau diamkan selama 20 menit agar meresap.
2. Kemudian siapkan bawang bombai, bawang putih, jahe dan daun bawang. lalu iris2 bawang bombai, daun bawang iris memanjang, jahe dan bawang putih di cincang.
3. Kemudian siapkan 5 sendok kikoman dan kecap manis.
4. Kemudian siapkan teplon beri secukupnya minyak setelah panas tumis daging sampai berubah warna kecoklatan dan matang, setelah semua daging selesai di tumis taruh dalam wadah dan sisihkan.
5. Kemudian siapkan wajan, beri secukupnya minyak setelah panas tumis jahe dan bawang putih cincang sampai harum. setelah harum masukan bawang bombai dan daun bawang aduk rata tumis sampai layu.
6. Kemudian setelah bawang bombai layu dan harum masukkan daging yang telah di tumis tadi, aduk rata masukkan kikoman dan kecap manis, beri sedikit air aduk rata masak kira kira 5 menit.
7. Setelah di rasa cukup dan bumbu meresap matikan api, angkat beef teriyaki taruh dalam piring atau wadah.
8. Dan siap untuk di sajikan, anda dapat menyajikan dengan nasi putih, salad sesuai selera.