S
Mama Adipati

Ayam panggang kecap

Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam panggang kecap yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Mama Adipati yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Ayam panggang kecap

Bahan Bahan Pembuat Ayam panggang kecap

  • 1/2 kg ayam
  • Bumbu halus
  • 1 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir cabe rawit
  • Bahan cemplung
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam
  • Gula
  • Gula merah
  • Lada
  • Kecap
  • 1 sedok makan Saori

Cara Membuat Ayam panggang kecap

  1. Bersihkan ayam, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis. Masukkan daun jeruk.. aduk sampai wangi kecoklatan
  3. Masukkan air sampai menutupi ayam. Kemudian tambahkan garam, gula, gula merah, lada, kecap manis, saori.
  4. Aduk, lalu tutup wajan hingga bumbu meresap.
  5. Stelah air menyusut, aduk ayam agar tidak gosong, tunggu smpai air benar2 habis... Dan siap disajikan 🤩