Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu? Kali ini masakan di racik oleh Echy yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu
- 370 gram fillet dada ayam
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt bon cabe level 30
- 1 sdt daun oregano kering
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bahan Saus
- 5 sdm madu
- 2 siung bawang putih
- 100 ml air
Cara Membuat Fillet Ayam Panggang (tanpa tepung) Saus Madu
- Siapkan bahan ayam
- Belah bagi 3 dada ayam, bumbui garam, bon cabe, kaldu jamur, oregano, 1 sdm olive oil. Rendam 1 jam simpan di lemari Es
- Siapkan bahan Saus, cincang bawang putih
- Panaskan Wajan beri 1 sdm olive oil, panggang ayam masing sisi 5 menit, Angkat tata di piring saji
- Dengan Wajan yang sama, tumis bawang putih, tambah madu, kaldu jamur, air, didihkan hingga kuah menyusut, Angkat tuang ke ayam
- Saji kan