Opor ayam telur kesukaan anak2
Opor ayam telur kesukaan anak2 adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Opor ayam telur kesukaan anak2 kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Opor ayam telur kesukaan anak2 supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Opor ayam telur kesukaan anak2
- 1/2 ekor ayam (beli 1 ayam dibagi 2)
- telur yg sudah direbus
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- seruas lengkuas, geprek
- secukupnya garam dan kaldu
- secukupnya santan
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- seruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- seujung sdt lada bubuk (sesuai selera)
- minyak untuk menumis
Cara Membuat Opor ayam telur kesukaan anak2
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. sisihkan.
- Tumis bumbu halus smp harum, masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas, aduk2.
- Masukan ayam aduk sebentar kemudian masukan santan, garam dan kaldu, aduk sesekali smp mendidih.
- Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, matikan api. siap disajikan.