Perkedel kentang ikan tongkol
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Perkedel kentang ikan tongkol. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Perkedel kentang ikan tongkol? Kali ini masakan di racik oleh Yulia Lia yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Perkedel kentang ikan tongkol
- 1/2 kg kentang potong kotak kecil cuci bersih lalu goreng
- 2 potong pindang tongkol buang durinya
- 2 butir telor untuk pencelup
- Secukupnya daun bawang iris halus
- Bumbu halus
- 3 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 Sdt Mrica
- secukupnya Garam gula kaldu
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel kentang ikan tongkol
- Goreng bawang merah dan putih haluskan bersama mrica garam gula kaldu tambahkan kentang goreng haluskan
- Tambahkan ikan tongkol lumatkan sampai tidak ada duri campur daun bawang cek rasa bentuk bulat lonjong atau bulat sampai hbs
- Kocok lepas telur panaskan minyak goreng... Celupkan perkedel kentang kdalam telor goreng sampai kuning keemasan atau matang tiriskan