Ayam bakar pedas manies ala" nx mey's

Bahan Bahan Pembuat Ayam bakar pedas manies ala" nx mey's

• 1 ekor ayam
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas kuning
• 2 lmbr daun salam
• 1 btang sereh
• 1/2 bungkus ladaku
• 1 sdt ketumbar biji
• 1 sdm garam
• 1 saset royco ayam
• 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat Ayam bakar pedas manies ala" nx mey's

1. Ayam belah... Lalu cuci hingga bersih lalu kasih perasan jeruk mipis biar g amis....
2. Haluskan smua bumbu,stlah halus lumuri ayam hingga merata oleh bumbu td.
3. Didihkan air d wajan -+ 500ml air klo udh stngah mndidih masukkan ayam yg sudah d lumuri bumbu td lalu ungkep agar bumbu meresap n dagingnya empuk jgn lama"kira" -+30 mnt sja.
4. Stlah itu angkat ayam n tiriskan,jika air udh trun smua lumuri ayam pke mentega n ayam siap d bakar.
5. Siapkan jg kecap 1 mangkok untuk melumuri ayam nya.. Klo udh agak mateng lumuri ayam pke kecap lalu bakar kmbali hingga matang
6. Ayam bakar pedas manis siap di hidangkan...