Chicken bbq indonesian flavor
Icha suka sekali masak Chicken bbq indonesian flavor, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Chicken bbq indonesian flavor?
Bahan Bahan Pembuat Chicken bbq indonesian flavor
- 1/2 kg ayam sayap
- Bumbu ungkep:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari laos
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Kaldu ayam bubuk
- Lada bubuk
- Merica bubuk
- Penyedap rasa
- Bumbu bakar:
- Saori Saos tiram
- Saus sambal
- Bon cabe
- Lada
- Kecap manis
- Kecap asin sedikit saja
- Minyak wijen
- Wijen
Cara Membuat Chicken bbq indonesian flavor
- Blend memakai blender kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah. Laos digeprek saja, lalu tumis semua bahan yang sudah diblend dan laos yg sudah digeprek.
- Setelah itu masukan sayap ayam, rebus dengan air. Biarkan hingga menyerap, lalu angkat.
- Jika sudah diungkep, ayam siap dibakar. Campur saori saos tiram, saos sambal, bon cabe, kecap manis dan asin, lada, minyal wijen, air dan penyedap rasa. Bakar sayap ayam, jika terlalu besar potong2 menjadi 2 bagian.