Kremes Ayam Kriuk
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Kremes Ayam Kriuk. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Kremes Ayam Kriuk? Kali ini masakan di racik oleh Desi I yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Kremes Ayam Kriuk
- Bahan A
- 400 ml air ungkepan ayam (saring agar bersih air kaldunya)
- Bahan B :
- 125 gr tepung tapioka (me rosebrand)
- 2 sdm munjung tepung beras (me rosebrand)
- 1 btr kuning telur
- Bahan C :
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat Kremes Ayam Kriuk
- Campur bahan A dan bahan B sampai merata pastikan tidak ada yang menggumpal, bila perlu saring lagi
- Masukan baking powder ke dalam adonan
- Masukan adonan ke dalam botol bekas air minum kemasan yang telah dilubangi tutup nya (3 lobang)
- Goreng di api panas,,, dengan gerakan memutar agar bersarang
- Jangan langsung dibalik,, biarkan dulu agak kering,, biar kokoh ketika dilipat
- Pertama lipat sekali,, jadi setengah lingkaran... Kemudian lipat lagi menjadi segitiga...
- Kremes kriuk siap dinikmati