Cumi Asin Petai Kemangi
Cumi Asin Petai Kemangi adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cumi Asin Petai Kemangi kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cumi Asin Petai Kemangi supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cumi Asin Petai Kemangi
- 100 gram cumi asin
- 1 papan petai
- 1 ikat kemangi
- 🍴bumbu uleg kasar, iris🍴
- 1/2 siung bawang bombay iris
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 tomat
- 10 cabai rawit
- 2 cabai merah tanjung (saya skip)
- garam,gula, kaldu jamur, air, minyak
Cara Membuat Cumi Asin Petai Kemangi
- Rebus air, rendam asin pakai air panas
- Uleg atau blander bawang putih merah tomat, cabai merah, cabai rawit
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bumbu uleg hingga harum
- Tambahkan air, masukan garam, kaldu bubuk, gula sedikit test rasa
- Masukan cumi yang sudah di iris, dan petai,masukan kemangi di akhir
- Sajikan bersama nasi hangat 😇