Botok Tempe Teri
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Botok Tempe Teri yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Widjie Astuti yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Botok Tempe Teri
- 1 papan Tempe 2000n potong2
- 50 gr Teri Kering, cuci bersih
- 1 btr Telur
- 1 genggam Daun Kemangi
- 1/4 btr Kelapa Muda parut
- Haluskan
- 5 bh Bawang Merah
- 3 bh Bawang Putih
- 2 cabe Keriting Merah
- 20 cabe Rawit
- 1 ruas Kencur
- Sedikit Kunyit
- 1/2 bh Terasi bakar
- secukupnya Gula, garam
- Pelengkap
- Daun Pisang
- Lidi/tusuk gigi
Cara Membuat Botok Tempe Teri
- Siapkan bahan dan sudah dicuci ya.
- Haluskan bumbu (blender dengan telur) lalu Campur semua bahan aduk rata, koreksi rasa.
- Bungkus dengan daun pisang, semat rapi dengan lidi. Kukus sampai matang.
- Alhamdulillah, bisa menikmati Botok Pedas Tempe dan Teri.