Beef teriyaki ala hokben

Bahan Bahan Pembuat Beef teriyaki ala hokben

• 300 gr daging sapi
• 1 bawang bombay
• 1 buah paprika
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
• Bahan marinasi
• 3 sdm kecap manis
• 1 1/2 sdm kecap asin jepang
• 1 sdm saus tiram
• 2 bawang putih besar cincang halus
• Jahe sedikit cincang halus
• 1 sdt lada putih
• 1/2 sdt madu

Cara Membuat Beef teriyaki ala hokben

1. Marinasi daging dengan bumbu yg sudah disiapkan selama 2 jam supaya benar benar meresap
2. Sediakan wajan dengan minyak secukupnya, panaskan. Masukan bawang bombay dan paprika hingga wangi.
3. Masukan daging yang sudah di marinasi, sampai hampir matang, cicipi, tambahkan bumbu sesuai selera, masukan air 150 ml supaya matangnya pas dan tunggu sampai airnya tinggal sedikit dan cicipi lagi.
4. Selamat mencobaaaa