Ayam goreng krispi renyah
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam goreng krispi renyah. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam goreng krispi renyah? Kali ini masakan di racik oleh Ummu Albarra yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng krispi renyah
- 1/4 ayam potong jadi 7
- Bahan pencelup
- 5 sdt telur
- Air untuk mencelup
- 1/4 kg Tepung Terigu
- 5 sdm Tepung maizena
- 1 sdm Penyedap Halawa
- Bumbu halus
- 2 siung Bawang putih
- Merica/penyedap halawa
- secukupnya Garam
- Sedikit buah pala
Cara Membuat Ayam goreng krispi renyah
- Ulek bumbu halus dan pijat rata dengan ayam
- Masukkan ke dalam freezer 15menit
- Keluarkan dari kulkas, tambah 5sdt telur yang sudah dikocok, pijat sampai rata
- Masukkan dalam adonan tepung kering, kemudian celup di air celupan, segera masukkan ke adonan tepung kering pijat-pijat
- Goreng ke dalam minyak(baiknya terendam semua) yang sudah dipanaskan dengan api kecil
- Balik ketika bawah ayam sudah kuning keemasan, angkat jika sudah matang
- Sajikaaan