Beef Yakiniku
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Beef Yakiniku. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Beef Yakiniku? Kali ini masakan di racik oleh pupi prameswari yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Beef Yakiniku
- 350 gr daging sapi segar (iris memanjang tipis per slice)
- 1/2 bongkol bawang bombay (cincang kasar)
- 2 siung bawang putih (geprek)
- 1/2 sdm minyak wijen
- Secukupnya gula
- Secukupnya margarin
- Secukupnya kaldu jamur
- Bahan Marinasi
- 6 sdm kecap manis
- 4 sdm saos tiram
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Beef Yakiniku
- Campur daging dengan semua bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam dalam kulkas (lebih enak semalaman)
- Siapkan bahan utk menumis. Panaskan margarin dan masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum.
- Masukkan daging marinasi kemudian aduk rata dengan menambahkan minyak wijen, gula dan kaldu jamur. Tambahkan juga sedikit saja air. Koreksi rasa
- Biarkan hingga mendidih, meresap dan air menyusut. Sajikan.