Cumi panggang teflon
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Cumi panggang teflon. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Cumi panggang teflon? Kali ini masakan di racik oleh Calcarclay's Kitchen yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Cumi panggang teflon
- 500 gr cumi basah uk sedang
- 1 sdm margarin
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat Cumi panggang teflon
- Pertama siapkan cumi nya. Cuci bersih. Kerat di satu sisi jgn sampai putus.
- Siapkan bumbu halus nya, tambahkan kecap manis dan jg air asam jawa. Celupkan 1 1 cuminya hinnga terbalur bumbu. Diamkan dalam kulkas kurleb 1 jam.
- Panaskan teflon. Masukkan margarinnya tunggu mencair. Baru kemudian masukkan cumi nya, masak bolak balik jaga agar tidak gosong. Masak sampai cumi matang. Angkat dan sajikan.