Bawal Asam Manis
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Bawal Asam Manis. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Bawal Asam Manis? Kali ini masakan di racik oleh Kiki Suita yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Bawal Asam Manis
- 1 ekor ikan bawal hitam
- 1 siung bw putih iris halus
- 5 siung bw merah iris halus
- Cabe besar iris halus
- Kecap asin
- Gula
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat Bawal Asam Manis
- Goreng ikan terlebih dahulu sampai garing. Angkat sisihkan.
- Di wajan tumis bw putih, bw merah dan cabe sampai harum. Tambahkan air sedikit. Masukkan kecap asin, garam sedikit micin lada. Masukkan gula dan jeruk nipis. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan goreng. Aduk rata, angkat.