Botok tahu teri
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Botok tahu teri yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Siti Juariyah yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Botok tahu teri
- 4 buah Tahu kotak, iris kecil2
- secukupnya Teri , (me sekitar 15ekor),cuci dulu
- 2 papan Petai
- 4 biji Cabai hijau
- 1 bh Kelapa agak muda(pas di parut masih lentur)parut memanjang
- Daun pisang
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 6 buah Cabai merah
- Sedikit ketumbar
- Seruas kencur
- Kemiri
- 1/2 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
Cara Membuat Botok tahu teri
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan jadi satu.
- Tambahkan garam, gula penyedap, aduk sampe merata.
- Setelah itu cek rasa dulu.
- Siapkan daun pisang, bungkus adonan botok sampe habis.
- Kukus botok sekitar 20 menit.
- Enak di santap dg nasi hangat.