Cumi bakar sambal gami seadanya😁

Bahan Bahan Pembuat Cumi bakar sambal gami seadanya😁

• 3 ons cumi-cumi
• 1 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saos raja rasa
• 1 sendok makan baceman bawang putih (atau pakai bawang putih biasa di ulek juga bisa ya)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 biji cabe keriting
• 5 biji cabe rawit atau sesuai selera
• 1 biji tomat
• 1 biji jeruk nipis
• secukupnya Garam dan penyedap rasa, saya pakai royco ayam
• Secukupnya Minyak untuk menumis
• 1 sendok makan mentega

Cara Membuat Cumi bakar sambal gami seadanya😁

1. Pertama cumi yg sudah di siang dicuci bersih dan dipotong2, lalu tiriskan, campur dengan saos tiram, kecap manis, saos raja rasa, dan baceman bawang putih, setelah itu panaskan panggangan atau panci teplon untuk memanggang cumi yg sudah dibacem tersebut, setelah panci teplon panas, taruh mentega lalu taruh cumi tdi diatasnya dan panggang sampai agak kering
2. Selagi cuminya dipanggang ya bun di panci teplon, ulek bumbunya bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit,, tomatny diiris2 aja ya jgn diulek
3. Setelah cuminya sudah dirasa cukup kering, angkat lalu sisihkan, tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum, lalu masukan cumi td ya bun, masukan tomat irisnya, beri garam dan penyedap rasa sesuai selera, oseng2 sebentra sampai bumbu meresap, jadi deh 😊 nikmat disajikan dgn nasi hangat dan di beri perasan jeruk nipis di osengan cuminya ya bun👍