Sukiyaki
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Sukiyaki yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Nur Afni Hidayati yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Sukiyaki
- Isi :
- 2 lt Air
- 1/2 kg Bakso seafood
- 1 bks Daging sapi suki
- 1 bks Tofu
- 1 bks Jamur enoki
- 1 bks Pakcoy/sawi
- 1 bks Mi soun
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Kaldu
- Bumbu halus :
- 7 buah Cabe rawit
- 2 buah Bawang putih
- Rempah :
- 2 irisan Lengkuas
- Jahe sedikit 1 irisan
- 2 batang Sereh
- 1 buah Jeruk nipis
Cara Membuat Sukiyaki
- Bersihkan semua bahan sambil merebus air dengan api kecil
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum
- Masukan bumbu rempah, bumbu tumis, gula, garam, lada, kaldu. Ditunggu sampai mendidih tes rasa.
- Masukan bahan isian kedalam kuah sesuai selera. Khusus untuk soun direbus sendiri dulu dengan air biasa sampai matang setelah itu ditiriskan.
- Sukiyaki home made siap dinikmati. Real all you can eat.