Spicy Chicken Wings / Sayap Saus Pedas ala Richeese

Bahan Bahan Pembuat Spicy Chicken Wings / Sayap Saus Pedas ala Richeese

• Bumbu Sayap Goreng
• 500 gr sayap ayam cuci bersih
• 1/2 bungkus bumbu larasa ayam spesial
• 20 ml air putih
• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• Minyak goreng ecukupnya
• Saus Pedas Ala Richeese
• 4 sdm saus tomat
• 4 sdm saus sambal
• 1 sdm madurasa
• 1 bungkus saori saus tiram
• 1 bungkus boncabe
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 jeruk nipis
• 1 sdt oregano
• 1,5 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdm maizena
• 6 siung bawang putih iris
• 350 ml air putih

Cara Membuat Spicy Chicken Wings / Sayap Saus Pedas ala Richeese

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Lumuri ayam dengan bumbu lumur ayam spesial, tambahkan dengan 20 ml air, marinasi sekitar 30 menit.
3. Balur ayam dengan tepung terigu yang dicampur maizena, lalu goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil.
4. Membuat saus ~ Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna, jika sudah masukkan air putih, saus tomat, saus sambal, bon cabe, madurasa, saori saus tiram, oregano, merica, garam, gula, perasan jeruk nipis aduk rata masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air lalu aduk hingga rata masak hingga saus meletup.
5. Setelah saus meletup masukan sayap goreng dan aduk rata. Spicy chicken wings siap dihidangkan.