Pepes tahu jamur tiram petai..
Pepes tahu jamur tiram petai.. adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Pepes tahu jamur tiram petai.. kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Pepes tahu jamur tiram petai.. supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Pepes tahu jamur tiram petai..
- Daun pisang
- Jamur tiram
- Tahu china / tahu putih apa aja
- Bumbu dapur
- 1 sisir Petai
- Tusuk gigi/ streples
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 jahe
- secukupnya Ladaku
- 1 ruas Kunyit,sereh daun salam
- 15 cabe ijo / merah / rawit sesuai selera aja
- Segenggam kemangi fresh
Cara Membuat Pepes tahu jamur tiram petai..
- Campurkan tahu jamur tiram kemangi didalam wadah lalu di bejek"atau diaduk"
- Haluskan bumbu halus bawang merah bawang putih kunyit cabe lalu tumis dan masukan sereh daun salam sampe harum tambahkan penyedap cicip rasa
- Campurkan kedalam tahu yg sudah diaduk tadi lalu tes rasa kembali..
- Siapkan daun pisang lalu masukan adonan kedalam pisang tambahkan petai dan cabe utuh agar cantiksetelah itu kukus kurleb 10 menitan
- Kalo saya lebih suka di panggang lagi setelah dkukus.. ini bisa dskip ya bagi yang gamau ribet..hehe...