Ayam pop
Nanda Saputri suka sekali masak Ayam pop, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Ayam pop?
Bahan Bahan Pembuat Ayam pop
- 1 ekor ayam kampung
- 8 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Air kelapa dari 1 buah kelapa
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
Cara Membuat Ayam pop
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tata wajan dengan serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam,bumbu halus dan air kelapa.aduk bumbu halus agar rata.
- Hidupkan api, tambahkan garam. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah empuk, angkat dan tiriskan ayamnya. Ayam bisa disajikan begini atau boleh di goreng lagi di minyak panas sebentar (optional).