Botok tahu tempe teri lamtoro
Botok tahu tempe teri lamtoro adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Botok tahu tempe teri lamtoro kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Botok tahu tempe teri lamtoro supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Botok tahu tempe teri lamtoro
- 2 bungkus tahu haluskan
- 1 papan tempe kukus haluskan
- Segenggam lamtoro yg sudah di kupas
- 1 on teri Medan siram air panas tiriskan
- 1/2 buah kelapa kupas kulit x parut pilih yg tdk terlalu tua
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 15 buah cabai rawit
- 3 butir kemiri
- 1 Sdm ketumbar
- 2 cm kencur
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam dan gula
- Sedikit kaldu
- Daun pisang untuk membungkus
- Secukupnya tusuk gigi
Cara Membuat Botok tahu tempe teri lamtoro
- Haluskan semua bumbu tambah kan tempe lumat masukan kelapa parut tahu ikan teri & lamtoro cek rasa jika suka bisa ditambahkan cabai rawit utuh
- Ambil daun pisang taru 2 atau 3 Sdm campuran tempe semat dengan tusuk gigi sampai habis
- Panaskan dandang berisi air setelah mendidih kukus botok kurlep 25 menit