Pindang patin palembang
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Pindang patin palembang yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Evry Wae yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Pindang patin palembang
- 1 ekor ikan patin
- 1/2 buah Nanas
- 1 ikat daun kemangi
- Daun salam
- Serai (geprek)
- Sejumput asam jawa
- Bumbu halus
- 2 bawang putih
- 5 bawang merah
- 5 cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- Terasi
Cara Membuat Pindang patin palembang
- Cuci bersih ikan lalu potong
- Halus kan semua bahan lalu tumis sampai harum, masukan daub salam dan serai..
- Didihkna air lalu masukan ikan dan bumbu yg sdh ditumis
- Masukan asam jawa,garam,gula,dan royco secukupnya...lalu terakhir masukan nanas dan daun kemangi.. Koreksi rasa. Dan siap disajikan