Cumi Bakar Bumbu Padang
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Cumi Bakar Bumbu Padang yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Iranthy yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Cumi Bakar Bumbu Padang
- 3 ekor cumi ukuran agak besar
- 3 bh cabe merah
- 1 bh cabe rawit setan
- 3 bh bawang putih
- 1 bh bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 3 btr kemiri
- 1/2 ruas jahe
- 1 btg serai geprek
- secukupnya garam dan gula
Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Padang
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai.
- Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Sisihkan
- Kerat cumi yang sudah dicuci bersih. Balurkan cumi dengan bumbu sampai rata.
- Panggang cumi di atas teflon yang sdh dipanaskan. Sambil dibalik oleskan sisa bumbu sampai habis. Masak hingga cumi matang.
- Angkat dan sajikan.
- Note = masak cumi jgn terlalu lama ya, nanti cuminya alot.
- Selamat mencoba Mommy. Jangan lupa like nya dan foto hasil recook kalian ya 😘