Cah Kangkung Bumbu Aceh
Cah Kangkung Bumbu Aceh adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cah Kangkung Bumbu Aceh kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cah Kangkung Bumbu Aceh supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cah Kangkung Bumbu Aceh
- 3 iket kangkung segar
- Baby cumi asin(rendam dan bersihkan)
- 2 sdt bumbu dasar aceh (saya jual loh boleh japri klo mau pesan)
- 3 cabe hijau besar iris2
- 1/2 sdt saos tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 gelas air matang
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- Sejumput kaldu bubuk
- 1 buah perasan jeruk limo
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat Cah Kangkung Bumbu Aceh
- Cuci bersih kangkung,petik.
- Baby cumi yg sudah direndam air matang, cuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak, masukan bumbu dasar aceh, aduk rata lalu masukan cabe hijau besar aduk rata
- Masukan baby cumi, aduk, masukan kangkung, aduk, beri garam, lada, kaldu.aduk rata
- Masukan air matang, kecap manis, saos tiram. Masak dgn cara tutup peggorengan,masak sampai kangkung mulai agak layu
- Matikan api,lalu masukan perasan jeruk limo. Aduk rata tes rasa.
- Siap sajikan taburi bawang goreng
- Selamat mencoba 🙏😊