Kerupuk Opak Kuah Sate Padang
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Kerupuk Opak Kuah Sate Padang yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Wiewied Kitchen's yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Kerupuk Opak Kuah Sate Padang
- 7 sdm penuh tepung beras putih, larutkan dengan sedikit air
- 800 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm pemasak kambing
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk secukup nya
- Bawang goreng
- Bumbu Halus :
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 buah rawit merah
- 5 buah cabe merah keriting
Cara Membuat Kerupuk Opak Kuah Sate Padang
- Tumis bumbu halus sampai tanek dan wangi. Masukkan garam, kaldu bubuk, pemasak kambing dan daun bawang.
- Setelah itu masukkan air. Biarkan sampai panas, Jangan sampai mendidih lalu masukkan larutan tepung beras. Aduk terus sampai mendidih dan kental.
- Tes rasa. Kalau sudah pas. Matikan api. Taburi dengan bawang goreng.
- Selesai. Selamat mencoba😍😘