Beef Teppanyaki
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Beef Teppanyaki yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Munda Nini yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Beef Teppanyaki
- 150 gram daging sapi
- 150 gram tauge (kecambah) panjang
- 5 buah buncis
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan saos teriyaki
- 1 sendok makan saos tiram
- secukupnya garam + gula
- penyedap jamur (kalo nggak ada bisa diganti penyedap biasa yg dipake)
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Beef Teppanyaki
- Rebus daging (kalo saya rebus nya sdh dari semalam, biar empuk dagingnya)
- Iris tipis daging yang sudah direbus
- Cuci semua sayuran sampai bersih, kemudian buncis diiris serong tipis, wortel di iris korek api.
- Cincang bawang putih, kemudian tumis sampai wangi, masukkan lada, saos teriyaki dan saos tiram, setelah itu masukkan daging yang sudah diiris. Masukkan buncis dan wortel, tauge di masukkan terakhir. Setelah itu beri garam, gula, penyedap jamur secukupnya atau sesuai selera. Beri air kaldu daging sedikit. Tumis sebentar. Sajikan