Sop dada ayam
Sop dada ayam adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Sop dada ayam kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Sop dada ayam supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Sop dada ayam
- Sayur sop (sesuai selera) aku pakai :
- Wortel
- Kentang
- Buncis
- Sawi putih
- Gubis
- Daun bawang
- Seledri
- 1/4 dada ayam
- Bumbu halus :
- 2 bawang putih
- sesuai selera Merica
Cara Membuat Sop dada ayam
- Bersihkan sayur sopnya tiris kan, sementara itu rebus dada ayam 2 kali. rebusan pertma d buang
- Air kaldu setelah rebusan ke 2 kita pake buat kuah jgn d buang,
- Haluskan bawang putih dan merica, lalu tumis dgn sedikit minyak goreng
- Setelah bumbu halus harum masukkan kaldu ayam (rebusan tadi) beserta ayamnya, tunggu mendidih
- Setelah mmendidihh masukkan sayur wortel dan kentang terlebih dahulu, tambahkan gula garam penyedap rasa
- Cek rasa, Setelah wortel setengah matang masukkn sawi,gubis dan buncis nya
- Tunggu hingga matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri, selesai siap d hidangkan